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マテ茶のカフェイン量についてコーヒーや緑茶との違いや栄養特性を徹底解説

雨宮 淳平 雨宮 淳平 • 更新: • 公開: • 読了約 8 分
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2026年現在、健康意識の高まりやヘルシーなライフスタイルの浸透にともない、世界三大飲料の一つであるマテ茶に改めて注目が集まっています。「飲むサラダ」という異名を持つ一方で、カフェインの含有量や睡眠への影響、コーヒーや緑茶との違いについて気になる方は少なくありません。日常的に口にするものだからこそ、成分の真相や正しい飲み方の目安を押さえておくことが重要です。

本記事では、マテ茶に含まれるカフェインの正確な量や他のお茶・コーヒーとの比較、美容や健康を支える豊富な栄養成分、そして睡眠への影響や妊婦さんにおける注意点まで、信頼できるデータをもとに徹底的に紐解いていきます。

マテ茶のカフェイン量とは?コーヒーや緑茶との含有量比較

マテ茶カフェイン

カフェインを気にする方にとって、お茶やコーヒーに含まれる含有量は最も気になるポイントの一つです。マテ茶は「お茶」の一種ですが、コーヒー豆や茶葉とは異なる独特の原料から作られています。一般的に、南米で親しまれているマテ茶のカフェイン含有量は、コーヒーと比較してどの程度なのでしょうか。

専門的な飲料分析データによると、一般的な抽出液100mlあたりのカフェイン量は、コーヒーが約60mgであるのに対し、マテ茶は約20mgから30mg程度とされています。これは日本の緑茶(煎茶)と同等か、やや少ない水準です。つまり、マテ茶はコーヒーのような強い覚醒作用やキレを穏やかに楽しめる一方で、カフェインの摂取量を自然に抑えられる優れた特徴を持っています。

飲料の種類 100mlあたりのカフェイン量(目安) 主な特徴
ドリップコーヒー 約60mg 覚醒作用が高く、シャキッとした目覚めに適している
緑茶(煎茶) 約20mg~30mg 日本の伝統的なお茶で、カテキンや旨味成分が豊富
マテ茶(一般的な抽出) 約20mg~30mg ミネラルやビタミンが豊富で「飲むサラダ」と呼ばれる
ほうじ茶・麦茶 約10mg以下(またはゼロ) カフェインが少なく、就寝前でも飲みやすい

「飲むサラダ」と呼ばれる理由:豊富な栄養素とポリフェノールの効果

マテ茶が「飲むサラダ」と称される最大の理由は、その驚異的な栄養バランスにあります。南米の過酷な環境で育つイェルバ・マテの葉には、ビタミンA、B1、B2、C、Eなどの各種ビタミンをはじめ、カルシウム、マグネシウム、鉄といった必須ミネラルが豊富に含まれています。食生活が偏りがちな現代人にとって、手軽に栄養を補給できる優れたナチュラルドリンクです。

さらに注目すべきは、赤ワインなどにも含まれるポリフェノールの含有量の多さです。マテ茶に含まれるクロロゲン酸などのポリフェノールは、抗酸化作用が高く、体内の活性酸素の働きを抑えるサポートをします。これにより、美容維持や生活習慣病対策に関心を持つ層の間で、日常的な水分補給の選択肢として高く評価されています。

グリーンとブラックの違い:製法による味と成分の特性

マテ茶には大きく分けて「グリーンマテ」と「ブラックマテ」の2種類が存在し、それぞれの製造工程によって風味や成分のバランスが異なります。違いを理解することで、自分の好みや体調に合わせた選択が可能になります。

グリーンマテは、収穫した葉を直火などで素早く乾燥させて作られます。緑茶に似た爽やかな香りと、程よい苦味・渋みが特徴で、ビタミンやミネラルがよりフレッシュな状態で残されています。一方、ブラックマテは、乾燥させた後に熟成・焙煎の工程を経るため、香ばしいコクと深い味わいが生まれます。カフェインの体への吸収速度や飲み口のまろやかさにも違いがあるため、朝の目覚ましにはグリーン、リラックスタイムにはブラックといった使い分けが楽しまれています。

睡眠への影響と妊婦・授乳中における注意点

カフェインを含む飲料を語る上で欠かせないのが「睡眠への影響」です。マテ茶のカフェイン量はコーヒーの3分の1程度とはいえ、ゼロではありません。夕方以降や就寝直前に大量に摂取すると、人によっては寝付きが悪くなったり、睡眠の質が低下したりする原因になります。カフェインの代謝スピードには個人差があるため、敏感な方は午後遅く以降の飲用を控えるのが賢明です。

また、妊婦や授乳中の方におけるマテ茶の飲用についても慎重な判断が大切です。カフェインの過剰摂取は胎児や乳児への影響が懸念されるため、医療機関や専門機関では妊娠中のカフェイン総摂取量を制限するよう推奨しています。マテ茶は栄養価が高い一方でカフェインを含んでいるため、妊娠中・授乳中の方が楽しむ場合は、ノンカフェインのハーブティー等に切り替えるか、医師に相談の上でごく少量を嗜む程度に留めることが大切です。

正しい飲み方の目安と副作用に関するリアルな知見

マテ茶を健康的に楽しむためには、1日の摂取目安量を守ることが重要です。一般的には1日あたりマグカップで2杯から3杯(約500mlから700ml程度)が適量とされています。過剰に飲みすぎると、カフェインやタンニンの影響で胃のむかつきや睡眠障害を引き起こす副作用のリスクが生じるため注意が必要です。

また、アルゼンチンなどの本場では「ボンビーリャ」と呼ばれる金網付きのストローを使い、伝統的な容器「マテ壺」で温かい茶葉を繰り返しお湯で満たして飲むスタイルが主流です。熱すぎる温度で慢性的に飲用することが、食道に負担をかける要因になり得るとの指摘もあるため、適度に冷ました状態で味わうのが現代の健康的な飲み方として推奨されています。

【マテ茶カフェイン】に関するよくある質問(FAQ)

Q1:マテ茶のカフェインはコーヒーと比べてどれくらい少ないですか?
A1:一般的に、同じ抽出量で比較するとコーヒーの約3分の1程度のカフェイン量となっています。緑茶と同等レベルであるため、コーヒーよりも穏やかに楽しむことができます。

Q2:就寝前にマテ茶を飲んでも眠れなくなりませんか?
A2:マテ茶には少量のカフェインが含まれているため、カフェインに敏感な方が就寝直前に飲むと睡眠に影響が出る可能性があります。夕方以降は飲用を控え、ノンカフェインの飲み物に切り替えるのが安心です。

Q3:妊婦がマテ茶を飲んでも大丈夫ですか?
A3:カフェインが含まれているため、妊娠中や授乳中の方は過剰摂取に注意が必要です。飲む場合は少量に抑えるか、ノンカフェインの代替飲料を選ぶことをおすすめします。

マテ茶は、コーヒーや緑茶とは異なる独自のカフェイン含有量を持ち、「飲むサラダ」と呼ばれるにふさわしい豊富なビタミンやミネラル、ポリフェノールを備えた優れた健康茶です。その魅力や栄養特性を正しく理解し、自身のライフスタイルや体調に合わせてグリーンとブラックを使い分けることで、毎日の食生活をより豊かに彩ることができます。

カフェインへの感受性やライフステージ(妊娠中など)に応じた適切な量を守り、過信することなく日常の水分補給やリフレッシュの一環として取り入れることが、健康効果を最大限に引き出すための確かな判断基準となります。






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雨宮 淳平
コンテンツディレクター 雨宮 淳平
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芸能取材歴10年のデスク。所属事務所の公式リリース、番組公式サイト、配信サービスの告知を一次情報として採用し、裏付けの取れない内容は記事にしていません。

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